冷串介绍_冷串是什么意思

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1、冷串是什么意思冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。

2、由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。

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