下韭菜鸡蛋馅饺子得打几次水饺子才能熟?

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下韭菜鸡蛋馅饺子不需要打几次水，只要水烧开后把韮菜鸡蛋馅水饺下入锅中慢慢推散，防止粘在一起破馅，只要饺子浮起来后，在煮一两分钟就可以出锅了，不然煮大劲的话韮菜就老了，失去了他原有的芳香气味，营养流失。