厦门特产零食必买清单(厦门特产零食)

2023-07-29 13:18:59


(资料图片)

1、『鼓浪屿馅饼』正宗中华百年老字号.厦门的特产,是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。

2、它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。

3、烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。

4、这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。

5、 厦门小吃是厦门食俗的一个重要内容,厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性,品种丰富多样,全国罕见,风味独特,令人难忘。

6、在厦门人,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。

7、最有名的厦门小吃有土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊等200多种。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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